伴随物流业务量和客户需求的不断发展,物流运营中一些问题也随之而来,如配送响应延迟、产品损坏、在途货物丢失等事故屡有发生,而生鲜蔬菜、肉制品、乳饮品等对配送环境的温湿度、周期等需严格控制,对物流运送条件提出了更加苛刻的要求。本文以云南省宣威市某蔬菜基地的龙头企业A公司为背景,拟研究该企业汽车运输过程的冷链动态监管过程。通过对该企业的现状调研,确定了系统开发需求,采用原型法设计了实时监控生鲜蔬菜状态信息,定位跟踪物流运输车位置的管理系统。本文在物联网关键技术的基础上,同时借鉴国内外相关的行业经验,研究了一种基于嵌入式技术的低温物品物流跟踪及物品状态信息动态追溯系统,以无线传感器网络作为环境信息采集手段,以GPS技术作为定位基础,以Zigbee作为中继网络,GPRS网络双向传递,集定位、通信、货物状态信息自动监管与远程传送为一体。该系统由监控平台、数据中心、用户端三部分组成。其中监控平台包括：车厢的传感器、采集器、无线局域网和驾驶室的监控主机(由主控制器、定位模块、远程传输集成模块、液晶屏组成),数据中心作为系统的主服务器,客户端包括上位机软件和手机PC端组成。本文从三个维度来实现整个系统的开发进程：系统的生命周期维度经历了系统分析、设计、原型开发、集成测试几个阶段；网络架构维度经过底层感知、网络链路组建、功能层、用户应用层四个层次；技术体系维度涵盖了企业管理信息系统、冷链物流运输技术、物联网中的关键支撑技术等若干学科,来完成一个整体蔬菜物流状态的监控系统平台。通过对系统主要功能的研究与测试,实现了对驾驶人员信息查询,车厢微环境信息进行动态采集和预警,对车辆行车过程的全程跟踪定位。上位机不仅能够实现对车辆信息和所载蔬菜信息的查询功能,当环境监管信息超过警戒值时,还可通过GSM发送短信到手机,实现自动报警的功能。使管理者能够实时了解车辆状况信息变化,及时采取有效措施,保证冷链品质,也对类似物资配送的高效化和全程可控管理具有一定的借鉴意义。