基于工作过程导向的中职《现场导游》课程开发研究

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课程问题一直是职业教育的核心问题。长期以来,职业教育沿用学科课程模式,大部分职业学校特别是中等职业学校,课程脱离实际工作,理论与实践分离,使得人才培养质量不高。工作过程导向课程模式弥补了传统职业教育课程的缺陷,实践证明工作过程导向课程具有优势和成效,在我国快速发展推广,为职业教育课程改革提供了理论与实践支撑。《现场导游》作为中职旅游类专业核心课程之一,是培养导游讲解这一重要职业能力的关键课程。由于学科体系束缚,目前该课程偏向理论,围绕导游资格证考试展开。进行《现场导游》课程改革是培养和提高导游讲解能力的重要途径。昆明市L校是一所旅游中等职业学校,本研究以昆明市L校导游服务专业《现场导游》课程为例,基于工作过程导向课程理论进行开发实践。以期改善《现场导游》课程内容和教学方式,探索中职旅游类专业课程改革思路与方法,促进人才培养质量逐步提升。在梳理国内外研究基础上,深入了解工作过程导向课程理论及开发线路。通过企业需求、工作任务调查研究以及学校内课程调查,分析《现场导游》课程特点与现状。论述工作过程导向对该课程设计的适用性,具体描述导游讲解典型工作任务,进而设计《现场导游》课程。通过教学案例实施行动导向教学,实践结果表明行动导向教学较传统教学更能提高学生学习兴趣、学习效果满意度,提升能力。在一系列研究后,提出工作过程导向课程实施保障措施。
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