夸克胶子等离子体(quark-gluon plasma，QGP)是否存在？它的强子化机制及其性质如何？美国布鲁克海文国家实验室的相对论重离子对撞机(RHIC)实验的运行迅速推动了这一问题的研究。实验结果显示，末态强子的性质呈现出许多新的特征，QGP可能已经在RHIC中产生。因此QGP的强子化机制、它的各种性质都成为该领域当前关注的焦点。近几年大量的研究表明，对于热密夸克物质的强子化，夸克组合图像比部分子碎裂图像更优越。夸克组合图像假设，当热密夸克物质冷却到禁闭相变温度Tc时，系统展示出有效的组分夸克自由度，胶子的动力学自由度受到抑制（或者说胶子劈裂成一对夸克和反夸克）；这些具有一定动量分布的各种味道（u、d、s等）的组分夸克和反夸克按照一定的QCD的基本要求自由组合形成各种直生强子。　　 纵观相对论重离子碰撞的整个过程：QGP的产生、演化、强子化，强子相的重散射。因此末态强子的性质是QGP产生、演化及随后强子化共同导致的结果，甚至还有末态相互作用。在整个碰撞演化过程中，演化至强子化时的组分夸克，既是QGP前期演化的结果，又是强子化的起点，组分夸克及其强子化对于连接部分子相与强子相起着非常重要的桥梁作用。因此它的性质，如：动量谱、集体流等，既携带了QGP前期演化的重要信息，又主要决定了实验上可观测的强子的性质。因而在夸克组合机制下，通过研究这些组分夸克的性质，人们能够获取有关热密夸克物质的信息，如：奇异性、集体性、声速等。　　 如何获得强子化时刻组分夸克的信息？正如这一类组合模型的大多数的处理方式----直接从末态强子中反向抽取得到，例如：利用π介子抽取轻夸克的性质，利用k介子抽取奇异夸克的性质。这种简单反向抽取的方法对于研究夸克组合机制本身是足够的，但是这种纯粹抽取的方法得不到强子化时组分夸克的性质与热密夸克物质早期演化之间的内在联系。这将阻碍人们从组分夸克的各种性质进一步探索、研究有关热密夸克物质更深层次的信息。　　 在这篇文章中，我们用相对论流体动力学来描述强子化前热密夸克物质的演化，当流体元的能量密度降低到禁闭的相变点(～l.0GeV/fm3)时，流体动力学演化停止，我们就可以得到此刻夸克的各种性质及其横动量谱；对于这些组分夸克接下来的强子化，我们用山东夸克组合模型来描述。在这一“流体演化+夸克组合”方法中，我们可以通过强子化时组分夸克的动量分布建立起热密夸克物质的动力学演化与末态可观测的强子之间的联系。这样热密夸克物质的各种演化信息都能够定量的得到，同时热密夸克物质的内在特性也可以通过末态强子得到。本文主要做了以下两方面的工作：　　 （一）对于高能重离子碰撞中产生的热密夸克物质进行了系统的研究。利用相对论流体动力学对于Au+Au和Cu+Cu碰撞系统中不同碰撞中心度、不同碰撞能量下产生的热密夸克物质的性质如：能量密度、不对称度随着时间的变化关系，热密夸克物质的演化时间、平均横向速度对系统大小、碰撞中心度、碰撞能量的依赖关系以及演化得到的u(d)、s夸克的横动量谱，进行了系统的研究。　　 （二）对于末态强子的横动量谱进行了系统的研究。将上述流体动力学给出的组分夸克的横动量谱输入到我们的夸克组合模型中，计算了Au+Au和Cu+Cu碰撞系统中各种中心度下末态强子π±、p((?))、K(?)和Λ的横动量谱以及在不同碰撞能量下末态强子π+、p、K+的横动量谱。通过与实验的比较发现，我们的计算结果在小pT区能够很好的符合实验。这表明热密夸克物质的组合强子化能够很好的描述热强子的产生。进一步我们对即将运行的LHC能量下Pb+Pb碰撞中各种末态强子的横动量谱作了预言。