农业是我国国民经济的基础,其行业具有生产周期较长、生产环境复杂、存货地点分散、盘点工作困难、交易对象广泛、现金交易量多、经营情况不稳定等特点。为了更好地配合市场监管以及获得投资者的青睐,农业类上市公司更具有强烈的盈余管理动机。近年来,农业类上市公司频曝财务问题都是利用了该行业特殊的一项资产—消耗性生物资产进行盈余管理来操纵利润。虽然我国财政部在2006年颁布了《企业会计准则第8号—资产减值》,准则中明确规定了资产减值确认、计量和披露的标准,使我国会计准则体系更加完善,逐步与国际准则接轨。新会计准则对特殊资产项目规定,已确认的资产减值准备不能进行转回,但是会计准则的不完善仍然为操纵盈余管理留有了一定的空间。因此,资产减值准备对盈余管理的影响成为了众多学者和从业者研究的重点。本文在理论分析的基础上结合案例进行分析研究。文章首先阐述了研究的背景、意义,以及有关盈余管理、资产减值的国内外学者研究,其次基于农业类上市公司利用资产减值来进行盈余管理的理论基础上,以獐子岛公司作为研究对象进行案例分析,选取獐子岛2010-2018年相关财务数据,使用模型验证了獐子岛公司进行过盈余管理行为,随后对其资产减值情况进行具体分析,发现獐子岛公司资产减值计提和转回存在问题,以及通过图表分析各项资产减值的计提和转回对净利润的影响,并选取同行业公司数据进行对比,进而得出獐子岛公司主要利用消耗性生物资产减值进行盈余管理的行为,其目的是以巨额冲销这种方式,在亏损的当年计提大量的资产减值数额,放大当年的亏损,释放以前年度的风险,为第二年“打翻身仗”做基础,最终成功“脱帽”ST避免被退市。最后,本文对规范农业类公司盈余管理行为从内部公司治理、外部审计监督以及相关制度建设等三个方面提出针对性建议。