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本研究分群体实验和个体实验两部分。对鱼类投喂低质和高质两种饲料,通过比较不同食性鱼类摄食不同质量饲料时的生长和活动,探讨鱼类生长差异的生理生态学机制。低质饲料的蛋白质含量较低,蛋白质主要来源为豆粕,高质饲料的蛋白质含量较高、蛋白质主要来源为鱼粉。实验测定了生长、饲料利用效率、鱼体生化组成和能量含量以及鱼类的活动水平等指标。 群体实验比较了建鲤与异育银鲫、丰鲤与奥尼鱼对低质和高质饲料的利用效率,主要研究结果如下: 1.在两种饲料条件下,建鲤的湿重特定生长率与异育银鲫均无显著差异,但两种鱼的饲料利用特征却不同:摄食低质饲料时,建鲤通过较高的摄食率、异育银鲫通过较高的蛋白质和能量转化效率来达到相似的增长效果;摄食高质饲料时,建鲤通过较高的饲料转化效率、异育银鲫通过较高的摄食率达到相似的增长效果;饲料质量改善后,建鲤主要通过提高饲料转化效率以及蛋白质和能量的利用效率来提高生长率,而异育银鲫则同时通过提高摄食率和饲料转化效率来提高生长率。与异育银鲫相比,建鲤对低质饲料的利用能力较弱,对高质饲料的利用能力较强。 2.在两种饲料条件下,丰鲤的摄食率、蛋白质摄食率和能量摄食率均显著高于奥尼鱼,但由于饲料转化效率以及蛋白质和能量储积率显著较低,丰鲤的湿重、蛋白质和能量特定生长率均显著低于奥尼鱼;两种鱼的摄食率都不受饲料质量的显著影响,但摄食高质饲料时,丰鲤的饲料转化效率以及湿重、蛋白质和能量特定生长率显著提高,奥尼鱼则不受显著影响;丰鲤的蛋白质和能量储积率不受饲料质量的显著影响,奥尼鱼摄食高质饲料时能量储积率显著提高。结果表明,奥尼鱼利用不同饲料的能力要强于丰鲤。与奥尼鱼相比,丰鲤对饲料质量的变化更为敏感。 个体实验中,以草食性的草鱼和团头鲂、杂食性的鲤鱼和异育银鲫、肉食性的青鱼和黄颡鱼为实验鱼,通过生长实验测定了饥饿和摄食低质、高质两种饲料时6种鱼类的生长和活动;设定饥饿、1/3饱食、2/3饱食和饱食4个摄食水平,通过生长实验测定了6种鱼类的生长和活动。主要研究结果如下: 1.草鱼、异育银鲫、鲤鱼、青鱼和黄颡鱼的生长受到饲料质量的显著影响,但不同鱼类表现出不同的特点:摄食高质饲料时,草鱼、青鱼和黄颡鱼的摄食率不受显著影响,而湿重和干重转化效率显著提高,这3种鱼类显著较高的湿重和干重特定生长率主要是由高的转化效率导致的;摄食高质饲料时,异育银鲫和鲤鱼的摄食率以及湿重和干重转化效率显著提高,高的湿重和干重特定生长率是这两种因子共同作用的结果;摄食高质饲料时,团头鲂的摄食率显著下降,湿重和干重转化效率显著提高,两种因子的作用相互抵消,湿重和干重特定生长率不受饲料质量的显著影响。 2.草鱼、团头鱿、鲤鱼、青鱼和黄颗鱼饥饿和摄食时的活动水平差异不显著,异育银螂饥饿时的活动水平显著低于摄食时;6种鱼类的活动水平不受饲料质量的显著影响;摄食状态下,鱼类的种间活动水平差异显著,但种间生长率的高低与种间活动水平的高低无显著相关性。 3.草鱼和青鱼的饲料转化效率随摄食水平的增加而增加,生长—摄食关系为直线,团头妨、异育银螂、鲤鱼、黄颗鱼的摄食—饲料转化效率关系为钟形曲线,生长—摄食关系为递减增长曲线。6种鱼的生长—摄食关系分别为:草鱼:sGRw一0.99+1 .os*RL(n一24对一0.95)团头鲸sGRW=一055+2.42*In(甩+l)(n=24R2=0.91)异育银像):sGR护一0.61+2.22*In(甩月)(n一24对一0.97)鲤鱼:sGRW七一0.71+223*In(砒H)(n一24R2一0.92)青鱼:sGR二一076+1 .02*甩(n一24扩一0.95)黄颗鱼:sGRv沪=一029+09一*In(甩+l)(n一23R2一0.80)式中SGRW为湿重特定生长率,RL为摄食水平。 4.随摄食水平的增加,异育银螂、鲤鱼和团头鱿的干物质含量显著增加;除黄颗鱼外,其余5种鱼类的脂肪和能量含量显著增加;6种鱼类的蛋白质含量均不受摄食水平的显著影响。 5.随摄食水平的增加,草鱼、异育银螂、鲤鱼和青鱼的活动水平呈钟型曲线变化,其中草鱼饱食时的活动水平显著低于不饱食时,其它鱼类各处理组之间无显著差异;团头妨和黄颗鱼的活动水平没有较明显的变化趋势。鱼类种间的生长—摄食关系类型与鱼类的活动水平显著不相关。 综上所述,鱼类的饲料利用特点与食性有关,还可能与鱼类的分类地位有关;饲料质量和摄食水平基本上对鱼类的活动水平无显著影响;摄食率和饲料转化效率的差异是鱼类生长差异的主要机制,而活动不是影响摄食率和饲料转化效率的内在因子,活动水平与鱼类的生长差异无显著相关性;活动也不是影响鱼类生长—摄食关系模式的主要因子。