1717年巴黎皇家绘画雕刻学院将华托《舟发西苔岛》作为入选院士作品时,因已有题材难以归类,故将其命名为雅宴画。此后,国外学者围绕华托雅宴画概念和溯源展开一定的研究,但国内学者并未给予充足重视。本文运用社会学、文献资料等研究方法,以梳理华托雅宴画概念和缘起入手,系统分析其产生的时代背景以及除洛可可之外的社会影响,力求向人们呈现一个更加真实的华托。华托雅宴画是新兴资产阶级启蒙思想的催化下在绘画界产生的一种新型绘画题材,其中的轻松、欢快、优雅、舒适、自由的生活方式虽然在当时受到经济条件的制约,以贵族人物及其活动形式呈现,以至于在后世产生一些非议。随着经济的不断发展,其作品中的阶层不断下移,在19世纪浪漫主义和印象派画家的影响下将这颗果实散播在法国的各个角落,成为人们释放生活压力,回归原始阿卡迪亚理想、田园乌托邦的美好诉求。