“没有语文的语文课”,一语道出了语文课的症结。纵观建国以来各个时期的语文课,似乎都出现了各种不同形式的异化,“语文”似乎总是在某种程度有所缺席。语文味的提出,抓住了语文课的本质特征,有助于语文课杜绝异化。本文立足于语文味这一视角来审视语文课。文章首先梳理了建国至今不同时期的语文课异化现象,即各种没有语文味的语文课；然后分析语文课异化的原因,意在揭示影响语文课堂语文味的因素；接着从对语文本质的认识入手,在深入分析语文学科的性质、语文学科任务的基础上,阐释语文味的内涵,指出其意义,并尝试探寻语文味回归语文课堂的路径；最后结合语文味的影响因素,阐述了语文课中语文味在各种条件下的保真。语文味不仅是语文课追求的一种境界,更是衡量一堂语文课的标准。语文味是语文课的灵魂,没有语文味的语文课不是真正的语文课。将语文味作为衡量语文课的标准,有助于我们识别语文课中的泛语文、非语文现象,有助于语文课回归自身。因此,语文味具有理论与实践上的双重意义。