以高羊茅[Festuca arunginacea（Shreb.）]、假俭草[Eremochloa ophiuroides（Munro）Hack.]为材料，研究了在人工控制冷锻炼条件下和自然越冬过程中的抗冻性变化(以半致死温度LT₅₀为指标)及其与碳水化合物、脯氨酸含量的关系，活性氧代谢系统在控制冷锻炼过程中的变化及其在植物耐受冰冻胁迫及胁迫解除后的恢复过程中的作用。结果表明： （1）高羊茅和假俭草无论是在人工控制还是自然越冬的冷锻炼期间，以蔗糖、果糖为主要组成的可溶性糖类含量迅速上升，LT₅₀变化的进程与其保持一致并呈显著相关。在人工控制冷锻炼期间高羊茅体内脯氨酸含量大幅上升，但LT₅₀与脯氨酸含量的变化之间的负相关不显著。自然越冬的冷锻炼过程中，同控制冷锻炼下的试验结果只在可溶性糖类含量及其组成上存在一定差异，结果与人工控制冷锻炼中基本一致。 （2）高羊茅的根系、叶片和根颈与假俭草的叶片和匍匐茎对冷锻炼的响应存在差异。经过冷锻炼的高羊茅，其响应程度由高到低依次为叶片、根颈、根系；对于假俭草，匍匐茎是其所有供试器官中唯一能响应冷锻炼并决定其抗冻性和越冬性的器官，叶片、根系及幼苗期的根颈均缺乏对冷锻炼的响应能力。对两种草坪植物各供试器官的碳水化合物在冷锻炼期间的变化及其存在的差异进行分析表明，碳水化合物含量及其组成也存在器官间的差异，由此推论，碳水化合物含量及其组成是造成器官本身抗冻性差异的重要原因之一。 （3）冷锻炼期间高羊茅根颈部位的蔗糖合酶（SS）、磷酸蔗糖合酶（SPS）活性显著升高；叶片中SPS大幅升高，但SS活性很低，冷锻炼期间的变化也甚微；根系的SPS和SS的活性经冷锻炼有所降低。表明：叶片和根系的的差异性变化是造成各部位蔗糖积累能力和速度不同的根本原因之一。 （4）冷锻炼期间，高羊茅、假俭草的活性氧产生速率上升，抗氧化酶类的活性受到了一定程度的抑制。与对照相比，经冷锻炼的高羊茅的根系和叶片在遭受冰冻胁迫后，活性氧产生速率的上升幅度、抗氧化酶类活性的降低幅度均远低于对照，有些抗氧化酶类的活性甚至迅速升高，并能在胁迫解除后的恢复过程中为细胞提供一个低活性氧浓度、高抗氧化酶类活性的稳定内环境促进细胞修复冰冻伤害，提高高羊茅在冰冻胁迫后的存活率。