随着经济的不断发展人,们生活水平提高,对于海产品的需求也越来越旺盛,因此也直接推动我国海产品事业迅速发展。但海鲜产品具有自己的特殊性:产品货值高,仓储成本高,容易变质、保质期较短、存货周转周期时效性强、要求快速周转,这也直接决定了海产品在仓储物流方面的成本要高于其他一般的常温储存食品的成本。在海产品相关各种成本总和之中,几乎一大部分成本是由于库存方面的支出。随着管理技术的进步,企业的发展效益需要不断提升,因此海产品经营企业如何通过合理科学的库存管理来实现企业的发展、提高经济效益也就显得更为迫切。本文便是立足于这一观点,并结合对浙一鲜海产品有限公司进行的调查数据分析,以帮助公司找到库存管理中出现的问题,从而深入地分析原因、解决并优化公司的库存管理对策。浙一鲜海产品有限公司是在2019年成立的海产品批发零售企业,存货管理是其重要的内部管理内容之一,对企业经营运行意义重大。笔者运用实地调查方式掌握该企业实际运营状况并获取相关数据。论文以企业库存管理问题为切入点,首先针对国内外较为常见的存货模式及其相关特点和优势进行了介绍和说明,并对上述存货模式的优缺点做出了评述,然后根据企业库存管理相关理论,对浙一鲜海产品有限公司库存购买环节、库存仓储环节、库存营销环节、库存损耗等四方面展开了调研研究,并结合问卷调查结果发现诸如存货出入库管理不完善、产品存放管理无标准、存货积压严重、库存帐实不符等一些问题,并根据海产品的特点对问题形成的成因做出了剖析,并给出了对企业库存管理问题的优化意见,进而有效控制公司的存货成本从而使公司取得了更多的经营效益。通过本文也希望为同行业其他企业的存货管理提供有价值的建议。