本研究测定了崂山奶山羊育成公羊及泌乳母羊饲粮中适宜磷水平，旨在为育成期及泌乳期崂山奶山羊的科学饲养及饲养标准的制定提供理论依据。主要包括：⑴选择体重为(21.07±0.30) kg的崂山奶山羊育成公羊30只，采用单因素设计，随机分成3组，每组10个重复，每个重复1只羊。各组饲喂能量、蛋白质及其他营养水平基本一致，磷水平分别为0.25%、0.35%和0.45%的饲粮，试验期105 d，其中预试期15 d，正试期90 d。定期测定供试羊的干物质采食量、体重、体尺、血清生化指标，通过磷消化代谢试验测定磷的平衡状况。结果表明：饲粮磷水平对干物质采食量，7、8、9月龄体重及平均日增重，料重比及体尺，血清钙、磷、尿素氮含量及碱性磷酸酶活性，干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙的表观消化率等均无显著影响（P＞0.05），但0.25%组和0.35%组磷的表观消化率显著高于0.45%（P＜0.05），0.25%组和0.35%组磷的表观消化率差异不显著（P＞0.05）；在食入磷、粪磷、尿磷、磷总排泄量、沉积磷和可消化磷方面，0.45%组极显著高于0.25%组和0.35%组（P＜0.01），0.35%组极显著高于0.25%组（P＜0.01）。综上所述，崂山奶山羊育成公羊磷水平以0.25%不高于为宜。⑵选择体重(56.55±1.17) kg、产奶量(2.20±0.07) kg/d、体况及泌乳期相近的2胎健康崂山奶山羊30只，采用单因素随机分组设计，随机分成3组，每组10个重复，每个重复1只羊。分别饲喂能量、蛋白质及其他营养水平基本一致，磷水平相应为0.26%、0.36%及0.46%的饲粮。预试期15 d，正试期60 d。定期测定干物质采食量、产奶量、乳成分和血液生化指标。结果表明：饲粮磷水平对各组干物质采食量无显著影响（P＞0.05）。饲粮磷水平为0.36%时产奶量较高，极显著高于0.26%、0.46%组（P＜0.01），0.26%、0.46%两组差异不显著（P＞0.05）；料奶比也以0.36%组较低，极显著低于0.26%、0.46%组（P＜0.01），0.26%、0.46%两组差异不显著（P＞0.05）。饲粮磷水平对乳脂、乳蛋白、乳糖、非脂固形物、乳磷、乳钙等6项乳品品质指标均无显著影响；对血清中钙、磷、碱性磷酸酶、尿素氮无显著影响（P＞0.05）；对干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙的表观消化率均无显著影响（P＞0.05），但磷的表观消化率0.26%组极显著高于0.36%组和0.46%组（P＜0.01），0.36%组极显著高于0.46%组（P＜0.01）。在食入磷、粪磷、磷总排泄量方面，饲粮磷水平为0.46%组极显著高于0.26%组和0.36%组（P＜0.01），0.36%组极显著高于0.26%组（P＜0.01）；饲粮磷水平对乳磷和尿磷排泄量均无显著差异（P＞0.05）；在可消化磷方面，饲粮磷水平为0.36%组极显著高于0.26%和0.46%组（P＜0.01），0.46%组极显著高于0.26%组（P＜0.01）；在沉积磷方面，饲粮磷水平为0.36%组显著高于0.26%组（P＜0.05），0.26%组和0.46%组差异不显著（P＞0.05），0.36%组和0.46%组差异不显著（P＞0.05）。综上所述，崂山奶山羊泌乳母羊磷水平以0.36%为宜。