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牛至油(Oil origanum)是植物牛至(Oregano)的提取物，为一种绿色、高效、安全的添加剂；黄霉素(Flavomycin)是一种动物专用的添加剂，莫能菌素(Monensin)是一种聚醚类抗生素。牛至油和黄霉素联合应用即添加剂Ⅰ，牛至油和莫能菌素联合应用即添加剂Ⅱ。在每千克饲料中，添加剂Ⅰ按牛至油25mg／kg，黄霉素8mg／kg剂量添加；添加剂Ⅱ按牛至油25mg／kg，莫能菌素50mg／kg剂量添加，用于20头中国荷斯坦奶牛(China Holstein)的饲养中。实验共分三组，添加剂Ⅰ组添加剂Ⅰ，添加剂Ⅱ组添加添加剂Ⅱ(分别7头)，并设对空白照组(6头)，进行了60天的对比饲养实验。研究结果表明，在整个实验期间，与对照组相比，添加剂Ⅰ组和添加剂Ⅱ组的产乳量分别提高了28.12％和17.92％，添加剂Ⅰ组的奶产量比添加剂Ⅱ组提高了8.65％；添加剂Ⅰ组和添加剂Ⅱ组的平均乳脂率分别提高了14.62％和14.20％，添加剂Ⅰ组的平均乳脂率比添加剂Ⅱ组提高了0.31％；添加剂Ⅰ组和添加剂Ⅱ组的蛋白率分别提高了12.50％和11.92％，添加剂Ⅰ组的蛋白率比添加剂Ⅱ组提高了5.51％；添加剂Ⅰ组和添加剂Ⅱ组的干物质分别提高了5.74％和5.84％，添加剂Ⅰ组的干物质比添加剂Ⅱ组降低了0.09％；添加剂Ⅰ组和添加剂Ⅱ组的乳糖分别降低了2.58％和1.92％，添加剂Ⅰ组的乳糖比添加剂Ⅱ组降低了0.65％；添加剂Ⅰ组和添加剂Ⅱ组的奶产量和质量均优于对照组(P＜0.05)，添加剂Ⅰ组和添加剂Ⅱ组之间奶产量和质量无明显差异(P＞0.05)。添加剂Ⅰ组奶的产量和质量略高于添加剂Ⅱ组，但差异不显著。添加剂Ⅰ组在防治隐性乳房炎方面效果显著。 在我国加入世界贸易组织之后，人民对生活质量的要求提高，提供理想的绿色食品的要求呼声越来越高，又现实的奶牛生产中没有一种理想添加剂可供选择。因此特选本课题，综合评价牛至油和黄霉素等联合应用，在我国奶牛饲养管理条件下，对提高牛奶的产量和质量以及预防隐性乳房炎的效果。为我国奶业应用牛至油等提供科学依据，加速我国奶业的健康发展。