【摘 要】
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玉米赤霉烯酮(Zearalenone,简称ZEA),又称F-2毒素,是一种由镰刀菌(Fusarium)产生次级代谢产物,是一种非类固醇类霉菌毒素,广泛存在于饲料和谷物原料中.ZEA有多种毒性作用
【机 构】
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华中农业大学动物科技学院,动物营养与饲料科学系武汉430070
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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玉米赤霉烯酮(Zearalenone,简称ZEA),又称F-2毒素,是一种由镰刀菌(Fusarium)产生次级代谢产物,是一种非类固醇类霉菌毒素,广泛存在于饲料和谷物原料中.ZEA有多种毒性作用,如细胞毒性、免疫毒性、肝毒性、生殖和发育毒性等.呕吐毒素(DON),黄曲霉毒素(AFB),伏马菌素(FB)也是饲料中广泛存在的霉菌毒素,它们能与ZEA产生联合毒性作用,对机体健康造成不同程度的危害.为研究不同霉菌毒素联合ZEA对机体的联合毒性,试验以4周龄雌性Balb/C小鼠为对象,对其灌服不同霉菌毒素,分组如下： 溶剂组：蒸馏水组、DMSO组、乙醇组；单一处理组：AFB1 (2.5 mg/kg.bw)、ZEA(5 mg/kg.bw)、DON(5 mg/kg.bw)、FB1(8 mg/kg.bw)；联合处理组：AFB1+ZEA(AZ)、ZEA+DON (ZD)、ZEA+FB1 (ZF).试验期为14d.
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