【摘 要】
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针对中国果蔬网带式干燥设备存在的干燥效率低、能耗大、自动化程度低、干燥品质差等问题,设计一套适用于洋葱干燥的五层网带式穿流干燥系统,该系统由机架、金属网带、供风系
【机 构】
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兰州理工大学 机电工程学院,甘肃 兰州 730050
【出 处】
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第四届全国地方机械工程学会学术年会暨新能源装备制造发展论坛
论文部分内容阅读
针对中国果蔬网带式干燥设备存在的干燥效率低、能耗大、自动化程度低、干燥品质差等问题,设计一套适用于洋葱干燥的五层网带式穿流干燥系统,该系统由机架、金属网带、供风系统、换热系统、上料机构等几部分组成,可实现金属网带自动清洗、自动调速以及分段、分区控温控时的功能,其含水率为％8的洋葱丁生产率可达300kg/h.本设计根据洋葱干燥特性,以及干燥理论为基础.热风垂直穿过物料层,在输送带的运转下达到连续干燥,且在物料前进方向上存在一个上下波动的温度场,物料与热空气进行热质交换,从而提高干燥效率与生产效率,为果蔬干燥产业的发展提供有力的支持.
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