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文章从茶、泉、茶具三方面，介绍了中国传统茶文化和传统石文化与现代科学技术及环境和人类健康的关系。简略讨论了恩州奇石的科学内涵，有助于提高茶在人类保健及净化周围环境的好处，并促进恩州奇石合理开发利用，造福人类。
茶文化与现代科学技术--略论茶学与恩州奇石的科学内涵
【摘 要】
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文章从茶、泉、茶具三方面，介绍了中国传统茶文化和传统石文化与现代科学技术及环境和人类健康的关系。简略讨论了恩州奇石的科学内涵，有助于提高茶在人类保健及净化周围环
【机 构】
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中山大学 亚洲-太平洋材料科学院
【出 处】
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泛珠三角(9+2)茶文化茶产业高峰论坛
【发表日期】
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2007年期
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