【摘 要】
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本文系统总结和回顾了中国葡萄栽培的历史和发展现状.我国是葡萄属植物的原产地之一,欧洲葡萄的栽培已有2000多年的历史.现代葡萄栽培经过了六个阶段,栽培区域从北方扩展到了
【机 构】
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西北农林科技大学葡萄酒学院(陕西杨凌)
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本文系统总结和回顾了中国葡萄栽培的历史和发展现状.我国是葡萄属植物的原产地之一,欧洲葡萄的栽培已有2000多年的历史.现代葡萄栽培经过了六个阶段,栽培区域从北方扩展到了长江流域及其以南地区,产量也有很大的提高.葡萄引种及育种各经历了四个阶段,已经获得了大量的栽培品种;对种质资源的收集、研究,保存了一批珍贵的基因资源.葡萄栽培技术也有较大的进步,在栽培架式、修剪方式、无病毒化、埋土防寒及栽培多样化等方面都有新的技术与方法.作者最后展望了我国葡萄栽培的发展趋势、科研方向及经营管理法制化建设.
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