炮制加工对黄精中多糖含量的影响

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目的探讨不同炮制时间及炮制方法与黄精多糖含量之间的关系。方法以葡萄糖为对照,采用苯酚-浓硫酸显色,紫外分光光度色谱法测定鲜黄精酒炖样品和产地加工黄精酒炖样品中多糖的含量,并对其测定方法进行方法学考察。结果炮制方法和炮制时间与多糖含量之间存在折线下降的关系,且方法学考察结果显示,葡萄糖在8.16~40.8ug范围内线性关系良好(R=0.999),其重现性、加样回收率均符合要求,样品液在2h内稳定。结论随炮制时间的延长,多糖呈先降、突增后又降的规律。
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