炮制工艺对山楂多糖含量影响研究

来源 :陕西农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dfjixie2010
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目的优化山楂提取工艺,比较不同炮制方法与山楂多糖含量关系方法:采用De-sign expert 8.0软考察液固比、超声时间、提取温度对多糖提取率的影响,利用标准曲线法求不同炮制工艺山楂总多糖含量;结果最佳提取工艺为:液固比52.3∶1、超声时间1.62 h、提取温度81.1℃,多糖提取率为7.79%,多糖含量:生山楂>炒山楂>焦山楂>山楂炭,分别为:7.72%、6.41%、4.92%、3.79%.结论该工艺简单可靠,结果可以为山楂炮制质量控制提供理论参考.
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