【摘 要】
：
本文挑选70kg左右的DLY猪12头，随机分为2组，分别饲喂高、低两种水平的日粮，高营养水平为DE13.81 MJ/kg、CP14％，低营养水平为DE 12.55 MJ/kg、CP11％。体重达到100kg左右时屠宰，测定胴体性状、肉质性状和PRKAG3基因表达量。以探讨营养水平对PRKAG3基因表达量及对肉质的影响。结果表明：低营养水平有促进PRKAG3基因表达量增加的趋势(P>0.05)：饲粮
【机 构】
：
四川农业大学动物营养研究所,四川 雅安 625014 郑州牧业工程高等专科学校,河南 郑州 450011
【出 处】
：
河南省畜牧兽医学会第七届暨2008年学术研讨会理事会第二次会议
论文部分内容阅读
本文挑选70kg左右的DLY猪12头，随机分为2组，分别饲喂高、低两种水平的日粮，高营养水平为DE13.81 MJ/kg、CP14％，低营养水平为DE 12.55 MJ/kg、CP11％。体重达到100kg左右时屠宰，测定胴体性状、肉质性状和PRKAG3基因表达量。以探讨营养水平对PRKAG3基因表达量及对肉质的影响。结果表明：低营养水平有促进PRKAG3基因表达量增加的趋势(P>0.05)：饲粮营养水平影响肉质，高营养水平有提高屠宰率、瘦肉量、瘦肉率、眼肌面积、L值、a值和b值的趋势(P>0.05)。但滴水损失显著低于低营养水平(P<0.05)：营养水平对PRKAG3基因表达量有一定的影响。猪PRKAG3基因表达量与瘦肉率、眼肌面积、a值、b值和滴水损失呈正相关，但相关性均不显著(P>0.05);与pH2呈显著负相关(P<0.05)。这表明营养水平对PRKAG3基因表达量有一定的影响，进而可影响肉质。
其他文献
本文阐述了类似于中原这样典型的农业区域，草业在农业生态系统中的战略地位和重要作用，并对农区草业的发展现状和主要问题进行了分析，指出了农区草业的发展途径和措施。
为探讨体外重建的MHCI复合体BF2-linker-β2m鉴定病毒抗原肽系统能否在体外结合抗原多肽，不同类的MHC I类分子结合同一和不同抗原多肽表位能力的差异，本研究采用人工合成的禽流感病毒的三条多肽，猪口蹄疫病毒的两条多肽，以及来源于草鱼呼肠孤病毒的两条多肽分别与四类体外重建的串联鸡MHC I类分子复合体BF2-linker-β2m进行了体外结合实验。首先BF2-linkcr-β2m与不同的病
苜蓿的秋眠性和其再生性、秋季的产量等生产性能密切相关。本文通过对42个秋眠级为2-9级的紫花苜蓿品种4个生产年的研究，探讨了不同秋眠级苜蓿生产件能的差异。结果如下：(1)各秋眠级苜蓿的干物质产量均呈现出第4年-第3年>第1年>第2年的趋势，其中第2生长年(2003年)天气温度较低和降雨过量为直接原因;(2)在郑州地区，4、2秋眠级苜蓿干物质产量显著高于非秋眠品种，其余秋眠或半秋眠苜蓿产量也程度不同
本研究选取来源一致、体质健康、尾均重约248.70±1.31g的黄河鲤鱼750尾，采用单因子随机区组设计，设5个处理，3个重复，分别在基础饲粮中添加0％(对照组)、5％(试验Ⅰ组)、10％(试验Ⅱ组)、15％(试验Ⅲ组)和20％(试验Ⅳ组)的苜蓿草粉，以探讨苜蓿草粉对黄河鲤鱼抗氧化性能及脂类代谢的影响。结果显示：(1)添加5％、10％的苜蓿草粉能显著或极显著提高黄河鲤鱼血清和肝胰脏中SOD和GSH
本研究选取来源一致、规格整齐、体质健康、游动活泼体重为(59.90±0.84g)的团头鲂1530尾，采用单因子随机区组设计，分为6个处理，每处理3个重复，每重复85尾。各处理组苜蓿草粉添加量分别为：0％(对照组)、8％(试验Ⅰ组)、16％(试验Ⅱ组)、24％(试验Ⅲ组)、32％(试验Ⅳ组)和0％+苜蓿鲜草(试验Ⅴ组)，研究苜蓿草粉及其鲜单对团头鲂生长性能、消化酶活性及经济效益的影响。结果表明：(1
本文通过在日粮中添加不同水平的紫花苜蓿草粉和鲜草，研究了苜蓿草粉及其鲜草对禾花鲤生长性能、鱼肉品质、消化酶活性及经济效益的影响。选取整齐一致的二龄禾花鲤1440尾，随机分为6个处理，每处理3个重复，每重复80尾，分置于18个试验池中饲养。各处理饲粮中苜蓿草粉的添加量分别为0(对照组)、4％(试验Ⅰ组)、8％(试验Ⅱ组)、12％(试验Ⅲ组)、16％(试验Ⅳ组)和0+鲜草(试验Ⅴ组)，正试期50d。研
本文以3种不同的方法测定禾本科牧草多年生黑麦分蘖期.孕穗期，扬花期，结实期，豆科牧草白三叶抽茎期、开花期、结实期，菊科牧草串叶松香草分枝期、抽茎期，开花期、结实期共11种牧草中NDF(中性洗涤纤维)的含量，对范氏纤维分析法(方法1)，杨胜纤维分析法(方法2)以及改进法进行了比较，其中范氏分析法(方法1)测定NDF的含量与杨胜法比较其结果平均偏低2.82％。改进法(方法3)与杨胜法(方法2)测定的结
本文研究了酶法提取3种小麦非淀粉多糖，用气相色谱测定其再自的单糖组成，结果显示：所制备的水提取NSP和碱提取的水溶性NSP均为白色，其粗蛋白质含量分别为12.2％、7.3％，总非淀粉多糖含量分别为82.3％、86.4％。不溶性NSP为棕色，含粗蛋白质7.0％、总非淀粉多糖76％(以上数据均为干物质基础中的含量)。3种提取物中主要的单糖组成是阿拉伯糖和木糖;另外还含有少量的葡萄糖、甘露糖、岩藻糖和半
本文分析测定了不同收菇次数及不同培养基的平菇菌糠的获得率和营养物质含量。结果表明：随着收茹次数的增加，茵糠的获得率降低;不同的收菇次数对菌糠的营养成分的影响较人，均以第三茬菇收获后菌糠的营养成分含量最高;培养基不同菌糠营养成分的差异也很显著，其中以玉米芯为培养基的菌糠要优于其它菌糠。
@@近年来，随着生活水平的提高和生活方式的改变，人们摄入肉食畜产品的比例逐渐升高，使得摄入体内的脂肪含量远远高于体内营养需要量，导致血浆中游离脂肪酸(Free Fatty Acids，FFA)的浓度逐渐增高，进而引发一系列病理生理反应，而心血管疾病更是多发病之一。