【摘 要】
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由于使用习惯和偏好的原因,长期以来,高粱在中国饲料工业中的价值一直被低估.本文通过查阅大量文献,详细阐述了高粱生产情况、营养特性以及在奶牛饲料中的应用前景,得出四点结论:(1)高粱可以在奶牛日粮中使用,但必须对高粱进行特定的前处理;(2)中国和美国饲料企业都偏好使用"玉米"作为加工原料,"高梁饲用价值"被严重低估;(3)高梁在奶牛生产中的科学研究稍显滞后,许多实际问题仍亟待解决;(4)中国养殖者没
【机 构】
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上海光明荷斯坦牧业有限公司,上海 200436 上海光明荷斯坦牧业有限公司,上海 200436;上
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由于使用习惯和偏好的原因,长期以来,高粱在中国饲料工业中的价值一直被低估.本文通过查阅大量文献,详细阐述了高粱生产情况、营养特性以及在奶牛饲料中的应用前景,得出四点结论:(1)高粱可以在奶牛日粮中使用,但必须对高粱进行特定的前处理;(2)中国和美国饲料企业都偏好使用"玉米"作为加工原料,"高梁饲用价值"被严重低估;(3)高梁在奶牛生产中的科学研究稍显滞后,许多实际问题仍亟待解决;(4)中国养殖者没有使用高粱的习惯,高粱型饲料的"市场接受度"有待评估.
其他文献
试验选择泌乳期中国荷斯坦奶牛84头,随机分为2组.对照组为基础精料日粮组,试验组为基础精料日粮添加2.5‰杜仲益生素.正试期为121d.结果表明,添加杜仲益生素后,试验组奶牛平均日产奶量比对照组增加3.42kg,比对照组高20％.方差分析表明,试验组与对照组间差异显著(P＜0.05).乳蛋白率有所提高,黄曲霉毒素含量有所下降,提高奶产量,提高泌乳品质.
在内蒙古临河某牧场针对奶牛产后代谢病防控，进行了生产性对比试验。由试验结果可以看出，在奶牛产后采取系列的保健措施可以得到良好的效果，本试验通过产后灌服“美琳钙”和“多围键”使奶牛疾病发病率得到了显著下降，产奶量和生产性能得到了显著提高。多维键中含有益生菌和复合维生素B，能够维持瘤胃内环境，提高饲料的消化率，促进瘤胃消化，增进食欲，提高采食量，满足产奶需求。
本文主要阐述了运用中草药、镇静药、维生素、合理的蛋白质和氨基酸、日粮中添加金属元素、益生菌等措施来缓解奶牛在运输中产生的应激。
本文主要介绍了牛体清洁度平度、后躯和乳房清洁度评估及乳房清洁度评估。这三套评分标准，各有侧重。第一套标准非常全面和准确，但工作量大，现场评分后还要计算;第二套标准不仅评估乳房，还有后腿上部和下部，更加完善地评估乳房及其附近皮肤表明的清洁度;第三套标准仅评估乳房后视的卫生状况，更加简单实用，容易操作和执行。可根据牧场自身需要和条件选择适合自己牧场的评分标准，重在落实和执行。
本文以生产能力为8000kg/h的四效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,对热泵抽吸不同效的二次蒸汽作为第一效一部分加热热源进行计算比较,从计算可看出:热泵抽吸一效、二效二次蒸汽分别用于一效的一部分加热热源,后者生蒸汽耗量比前者增加61.84 kg/h,其次是热泵抽吸二效二次蒸汽作为一效的一部分加热热源,经过热量衡算,二效的蒸发量比前者要大,其换热面积显然也要大于前者,从蒸发量分配看,二效与一效差
对15峰新疆双峰驼驼乳的化学成分、物理指标、氨基酸组成及5种脂肪酸占总脂肪酸的比率进行分析测定.结果表明:新疆双峰驼驼乳含蛋白质3.6％、脂肪6.2％、乳糖4.91％、灰分0.98％;每100g驼乳含钙144.2mg、磷106.8mg,钙磷比1.35;驼乳的相对密度为1.035,酸度为20.940T,冰点为-0.576℃;驼乳中8种人体必需氨基酸占总氨基酸44.92％,5种长链脂肪酸占总脂肪酸75
为探讨传统酸水凝乳剂与贯筋藤汁凝乳剂对不同乳源乳饼中胆固醇(CT)及粗脂肪(EE)质量分数的影响,实验用高压液相色谱仪及脂肪抽提仪对不同凝乳剂制作的同种乳源乳饼中的CT及EE的质量分数进行分析比较.结果表明:两种不同凝乳剂制作的三种乳源乳饼中的CT及EE的质量分数均有变化,都表现为贯筋藤汁乳饼小于酸水乳饼,并且两种不同凝乳剂制作的同种乳源乳饼中CT质量分数差异均显著(P＜0.05),二者相差18.
奶山羊是昆明市重要的乳畜,其乳饼闻名遐迩.为了解山羊奶中尿素氮与其他乳成分、体细胞之间的关系,通过对山羊开展4次DHI测定(与奶牛相同),收集了647个数据,剔除不合格数据15个,得到622个有效数据.按照尿素氮水平进行区间划分,计算各区间的尿素氮、乳成分、体细胞平均值,通过曲线拟合,发现尿素氮与乳成分、体细胞之间的呈良好的二次曲线关系,相关系数在极显著水平.随着尿素氮水平的上升,蛋白质水平呈上升
将6个奶牛场采集的6份添加了防腐剂的牛奶各分成两份,一份保存于常温,一份保存于4℃,常温条件下样品连续测定7天,冷藏条件下样品连续测定8天.结果发现冷藏条件下牛奶较稳定,脂肪、蛋白、乳糖指标在常温保存条件下,最好在4天之内测定完毕,冷藏条件下可保存至少一周;体细胞数在常温保存条件下样品最好在3天之内检测完毕,超过3天后体细胞下降达到10万/mL以上,冷藏条件下可以保存至少一周;由于尿素氮指标不稳定