【摘 要】
：
选用500羽50周龄金定蛋鸭,研究不同类型日粮添加酶制剂对鸭蛋品质的影响。试验随机分成2组,分别设为对照组(玉米-豆粕型+植酸酶500ftu/kg)和试验组(小麦-豆粕型+植酸酶500ftu/kg+木聚糖酶),每组5个重复,每个重复50羽。研究结果表明,试验组和对照组在蛋壳重、蛋形指数、蛋壳色泽、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位均差异不显著(P>0.05);蛋黄重与蛋黄色泽均差异极显著(P0.05)。
【机 构】
：
山东农业大学动物科技学院,山东 泰安,271018 山东德州康达畜牧右F艮公司,山东德州,2530
论文部分内容阅读
选用500羽50周龄金定蛋鸭,研究不同类型日粮添加酶制剂对鸭蛋品质的影响。试验随机分成2组,分别设为对照组(玉米-豆粕型+植酸酶500ftu/kg)和试验组(小麦-豆粕型+植酸酶500ftu/kg+木聚糖酶),每组5个重复,每个重复50羽。研究结果表明,试验组和对照组在蛋壳重、蛋形指数、蛋壳色泽、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位均差异不显著(P>0.05);蛋黄重与蛋黄色泽均差异极显著(P<0.01)。
结论:用小麦替代日粮中的全部玉米并添加植酸酶和木聚糖酶饲喂蛋鸭,对鸭蛋品质影响差异不显著(P>0.05)。
其他文献
血凝素(植物血细胞凝集素,PHA)是一种从红芸豆中提取的有丝分裂原,作为一种低聚糖与蛋白质的复合物,植物血凝素有促进淋巴细胞有丝分裂、激活免疫细胞——淋巴细胞的作用。据美国《科学》杂志报道,机体免疫系统通过识别植物血凝素而识别病毒,并产生相应的抗体和其他免疫反应,以从体内清除病毒。植物血凝素与黄芪多糖等多种中草药联用具有增效作用,与部分抗生素联用具有相加作用。因其强大的增强机体非特异性免疫力的作用
本试验旨在评估在不同品种蛋鸡日粮中添加大蒜剂对蛋黄中胆固醇浓度和总体生产性能影响的潜力。试验选用海蓝褐、伊莎褐、罗曼、星杂、巴布谷、星杂-579共六个品种的28日龄蛋鸡36只,每个品种六只,日粮中分别添加0(对照组)、2、4、6、8、10％的晒干的大蒜剂,饲喂6周。试验期为六周,试验期间各日粮和品种的产蛋鸡的平均蛋重、总蛋重、采食量、饲料转化率、日增重都无明显差异(P>0.05)。但添加大蒜组蛋黄
抗菌肽是生物机体免疫系统产生的一类抵抗外源病原体感染的小分子肽类活性物质。具有广谱抗菌活性,能够抗真菌、病毒、肿瘤细胞等,作用方式独特,不易产生耐药性,是抗生素的理想替代品之一。本文主要就抗菌肽制剂在养殖生产中应用作简要介绍,并对目前存在问题加以论述。
提高母猪的产仔数量和仔猪成活率成为目前畜牧生产上关注的焦点问题,研究发现β-胡萝卜素在改善母猪繁殖性能有着特殊的作用。本文就β-胡萝卜素对母猪免疫和激素方面作用机理和效果进行了综述。
抗生素对家畜、人体和环境的危害越来越受到人们的重视,作为天然提取物的牛至油不但具备抗生素的抗菌和促生长作用,同时不会对动物产生不良影响。本文就牛至油的作用机理、应用特点等方面进行综述,系统介绍牛至油在家畜上的应用效果和使用方法。
大量试验研究表明,酶制剂能消除饲料中抗营养因子和毒素的有害作用,提高动物对饲料的消化率和利用率,改善动物生产性能,减少动物排泄物中的磷排泄量,降低成本,提高动物免疫力,促进畜禽健康。由于酶制剂的高效,无残留、无毒副作用等优点,被做为新型绿色添加剂广泛应用于畜禽饲料中。本文对近几年酶制剂的种类及主要功效进行了总结并对其在动物生产中的应用效果进行了综述。
试验采用完全随机的2x3x6设计方式,考察在不同pH(5.0、5.5)条件下应用三种底物(SigmaP0109、P8810和P3168)检测不同酶活水平(1000、3000、5000、6000、7000和10000U/g)的植酸酶时,其检测值之间的对比关系。结果表明:不同pH条件下,P0109与P3168的检测结果之间差异都不显著,P8810与P3168的检测结果之间差异都极显著;底物P0109可
选用三头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别饲喂日粮Ⅰ(基础日粮+棕榈油脂肪粉400g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮+豆油400g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对奶牛瘤胃VFA和菌体蛋白的影响。结果表明:添加豆油可明显降低瘤胃液中乙酸、丙酸的浓度(p0.05),添加脂肪后减少了BCP含量。
家禽对植酸磷的利用率很低,植酸还能和其它一些矿物元素、蛋白质等结合影响机林吸收利用。植酸酶能降解饲料中的植酸盐,释放出与植酸结合的营养物质从而提高其利用率。植酸酶能提高家禽生产性能,减少粪中磷排泄,降低环境污染。但在以植物性日粮为主的家禽日粮中,植酸酶不能完全替代磷酸氢钙,在钙磷比例合理的情况下,植酸酶的作用将会得到更大限度的发挥。
随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律的不断深入研究,发现蛋白质降解产生的小肽(二肽、三肽)和游离氨基酸一样也能被吸收,而且肽比游离氨基酸具有吸收速度快、耗能低、吸收率高等优势,关于小肽营养的研究引起了人们的重视。近年来对小肽的吸收机制、营养作用等方面的研究取得了很大的进展,小肽营养理论逐渐应用于动物生产实践中。