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研究目的：肌肉和脂肪是机体的两个重要组成成分。骨骼肌占机体总重的40％左右，是运动的最直接作用器官，其收缩和代谢接受神经和体液调节，骨骼肌功能的完整性和能量代谢稳态是防治代谢疾病的重要基础。脂肪主要包括白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪可在寒冷、运动等应激性刺激下转变为棕色脂肪(即白色脂肪棕色化)。