北京一轻工业是北京市都市工业的重要组成部分，拥有众多的围绕都市功能服务的知名企业和知名产品，如义利面包、欧伯莱化妆品、红星白酒、龙徽葡萄酒、百事可乐等。北京是首都，是政治文化交流的中心，是中国构建小康社会、和谐社会的首善之区。一轻历史上就是保障市场供给，承担重大政治活动的主力军，1990年义利面包承担了亚运会的面包供应，并被定为2008年奥运会面包指定产品；2001年龙徽葡萄酒被上海APEC首脑会议选定为唯一宴会用中国葡萄酒，2005年北京“财富”论坛期间，龙徽系列葡萄酒被大会指定为宴会用唯一中国红酒。目前，随着人们生活水平的提高和安全消费意识不断增强以及北京2008年奥运会的胜利召开，加速建立企业有效的质量控制体系，为消费者提供安全可靠的产品，提高企业的品牌知名度和核心竞争力有着重要的意义。 本文介绍了基于供应链的全过程质量控制体系的目标、内涵与结构，简述了基于供应链的全过程质量控制体系的实施，指出基于供应链的全过程质量控制体系的建立与实施，对于促进企业产品质量的提高，维护消费者和企业的权益，壮大名牌，提高企业核心竞争力，促进企业发展具有重要作用和现实意义。