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中医饮食指导的特点为辨证施食,通过对疾病的辨别和认识,并根据食物的四性、五味、归经、提出"五味相调""性味相胜""以类补类"以及食物中配伍或相克的理论,制定出不同的营养原则。
浅谈中医辨证施膳
【摘 要】
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中医饮食指导的特点为辨证施食,通过对疾病的辨别和认识,并根据食物的四性、五味、归经、提出"五味相调""性味相胜""以类补类"以及食物中配伍或相克的理论,制定出不同的营养
【机 构】
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河南省中医药研究院消化科;
【发表日期】
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2004年期
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