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本文综述了有关天然高级脂肪醇常见的几种制备方法。天然高级脂肪醇的制备常采用天然动植物油脂,经过水解成脂肪酸后加氢成脂肪醇或是将油脂经过醇解后再加氢制成脂肪醇。并简单阐述了高级脂肪醇的应用,主要是生产洗涤剂、表面活性剂、增塑剂,以及在农业和食品中的应用。
天然高级脂肪醇的制备及应用
【摘 要】
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本文综述了有关天然高级脂肪醇常见的几种制备方法。天然高级脂肪醇的制备常采用天然动植物油脂,经过水解成脂肪酸后加氢成脂肪醇或是将油脂经过醇解后再加氢制成脂肪醇。并
【机 构】
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华中农业大学国家蛋品加工技术研发分中心 湖北 武汉 430070
【出 处】
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第八届中国蛋品科技大会
【发表日期】
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2009年期
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