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鲜枣贮藏与保鲜研究进展
鲜枣贮藏与保鲜研究进展
来源 :第六届全国干果生产与科研进展学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huihuiwang
【摘 要】
:
鲜枣营养价值高,但自然保鲜能力很差,延长鲜枣的贮藏期已成为枣产业化中亟待解决的问题,文章综述了影响鲜枣贮藏的因素,介绍了目前应用的保鲜贮藏方法,并指出了采前与采后的环境控制和防腐保鲜工作相结合的今后研究方向。
【作 者】
:
周小丽
彭建营
段红喜
【机 构】
:
河北农业大学园艺学院,保定071001 中国地质大学长城学院,保定071000
【出 处】
:
第六届全国干果生产与科研进展学术研讨会
【发表日期】
:
2009年7期
【关键词】
:
鲜枣
气调贮藏
保鲜技术
营养价值
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鲜枣营养价值高,但自然保鲜能力很差,延长鲜枣的贮藏期已成为枣产业化中亟待解决的问题,文章综述了影响鲜枣贮藏的因素,介绍了目前应用的保鲜贮藏方法,并指出了采前与采后的环境控制和防腐保鲜工作相结合的今后研究方向。
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植物miRNA及其研究方法进展
植物中广泛存在的microRNA是一类长度约20~25 nt的非编码RNA,它作为负调控因子,通过降解目的基因或抑制目的基因的翻译作用,在转录后水平调控基因的表达。本文对植物microRNA特点、作用机制、功能及研究技术方法进行了综述。
会议
植物microRNAs
基因调控功能
作用机制
核桃冬季室外枝接技术的研究
通过两年的研究证明:在长江流域低海拔区域实施核桃冬季室外枝接是可行的,嫁接成活率较高,苗木质量较好。嫁接时间选择在1月,采用掘砧木双舌接方法嫁接,接后直接将苗木植于苗圃(嫁接部位埋入土中)并随即覆盖地膜,遇长时间低温、冰冻气候时加扣塑料小棚增温防冻。该项技术丰富了嫁接理论与实践,有较好的推广应用前景。
会议
核桃
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嫁接技术
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枣树枝芽生长与开花生物学特性观察
对冬枣和赞皇大枣的枝芽生长规律、开花生物学特性进行了观察,比较了两个枣品种开花生物学特性,结果表明:枣树一次枝、二次枝和枣吊的生长都呈慢快慢的规律性变化。而赞皇大枣的长势明显强于冬枣。枣单花开放过程分12个时期,两品种各时期间隔时间有明显不同;花序先一级花,再二级花、三级花、多级花的开放;不同级次开花曲线各有特点,枣吊上花序中部着生的花量比基部和梢部要多;两品种开花生物学特性受天气影响,阴天时对单
会议
枣
枝芽生长
开花期
生物学特性
无核丰小枣的无公害栽培技术
本文系统总结了枣优良新品种“无核丰”小枣苗木建园、改接建园、土肥水管理、整形修剪、花期管理和病虫害防治等无公害栽培管理技术。
会议
枣
栽培技术
嫁接育苗
水肥管理
整形修剪
病虫害防治
无公害枣果生产中桃小食心虫的综合防治技术
针对目前枣树生产中桃小食心虫危害严重的现实,结合枣果无公害生产实践,就桃小食心虫的危害特征、形态特征、生活习性、预测预报、综合防治技术等方面进行了总结。
会议
枣树
害虫防治
桃小食心虫
预测预报
无公害生产技术
大枣高接换种快速丰产试验
为了优化大枣品种结构,利用高接换头技术进行品种优化,改接当年即可收回投资成本,两年每667m2纯增效益6469.6元,而毁掉更新为-676.5元,比高接换头收入少7164.1元,充分证实了大枣高接换头的可行性,为大枣老劣品种改造提供了可靠的依据.
会议
大枣
丰产试验
品种改造
嫁接技术
栽培管理
枣树裂果综合防治策略
裂果是近年来枣树生产中普遍存在的问题,给生产带来很大损失。本文从立地条件、品种、施肥灌水、栽培措施及采收等方面系统地介绍了裂果的防治对策,以期为生产提供一定指导。
会议
枣
果实裂果病
病害防治
生产管理
枣汁加工工艺研究进展
本文就枣果的营养价值和枣汁的加工工艺研究进展做了综述。介绍了枣汁提取、澄清工艺方面的研究现状,提出了酶技术、复合型果汁和原材料的多样化在枣汁加工工艺中的应用前景。
会议
枣果
加工工艺
果汁提取
营养价值
金丝小枣浆烂果病的发生及防治
金丝小枣的浆烂果病较为严重,本文就该病的主要症状一轮纹烂果病的病症、发病规律和综合防治技术进行了汇总。
会议
金丝小枣
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病因调查
发病规律
农药防治
利用枣丰宝控制枣缩果病技术规程
根据多年枣缩果病田间防治研究,结合枣缩果病发病规律及枣丰宝使用方法,提出了枣缩果病周年控制技术规程,为枣缩果病可持续控制提供技术指导。
会议
枣
缩果病
化学防治
技术规程
发病规律
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