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本研究主要对关中黑猪和大关二元猪生长发育性能、育肥性能、胴体品质、肉质性能进行研究.研究结果总体来说,大关二元猪生长和肥育性能明显高于关中黑猪;肉质性能较关中黑猪差点,但较好于纯种大白猪.
关中黑猪及其与大约克猪杂交性能研究
【摘 要】
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本研究主要对关中黑猪和大关二元猪生长发育性能、育肥性能、胴体品质、肉质性能进行研究.研究结果总体来说,大关二元猪生长和肥育性能明显高于关中黑猪;肉质性能较关中黑猪
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,陕西 杨凌 712100
【出 处】
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2013年中国畜牧兽医学会养猪学分会学术研讨会
【发表日期】
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2013年期
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