几种燃气灶锅具滑移现象的分析与讨论

来源 :浙江省燃气具和厨具厨电行业协会2016年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:982114
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本文在几种不同的锅支架上用同一圆底标准炒锅进行滑锅试验,在水平放置后让锅自由滑移,同时记录锅具最高点与最低点的高度差H、内口直径及锅支架内径D,找出其相互作用关系.这种办法装置简单、使用方便,能有效评价锅具滑锅风险度.
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