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北宋文学家苏东坡，不仅喜欢品尝各地名酒，仿酿名酒，而且对酒文化也有较深的研究，并著文总结十一世纪前的酿酒经验本文从五方面探述他的饮酒特点。
苏东坡与酒文化
【摘 要】
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北宋文学家苏东坡，不仅喜欢品尝各地名酒，仿酿名酒，而且对酒文化也有较深的研究，并著文总结十一世纪前的酿酒经验本文从五方面探述他的饮酒特点。
【机 构】
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杭州师范学院历史系教授
【发表日期】
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2004年2期
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