【摘 要】
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国际领先的科学期刊《自然》Nature分刊《自然·植物》,年初刊发了华盛顿州立大学学者John P.Reganold的研究,回顾和分析了40年来有机农业与常规农业的综合效益.这份研究对世界生态农业发展的瓶颈和趋势做了深入论述.笔者认为,对我国农业如何实现真正的可持续发展,也颇具参考意义.绿色和平希望，我国能够在农业转型的机遇中，全面加大对生态农业科研技术、基础设施建设的投入，通过政策引导、经济激励
【出 处】
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2017第九届中国社会生态农业大会
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国际领先的科学期刊《自然》Nature分刊《自然·植物》,年初刊发了华盛顿州立大学学者John P.Reganold的研究,回顾和分析了40年来有机农业与常规农业的综合效益.这份研究对世界生态农业发展的瓶颈和趋势做了深入论述.笔者认为,对我国农业如何实现真正的可持续发展,也颇具参考意义.绿色和平希望，我国能够在农业转型的机遇中，全面加大对生态农业科研技术、基础设施建设的投入，通过政策引导、经济激励让企业、农户、农村经济组织向生态可持续的模式转变，并为转型中的农户搭建更公平、开放的市场。
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根据联合国粮农组织资料,全世界每年约有25％的谷物不同程度地受到霉菌毒素的影响,可见霉菌是影响世界农业、饲料业和养殖业发展的一大危害,必须引起高度重视.江苏奥迈实验分析中心对2016年1～6月猪饲料及原料样本霉菌毒素检测结果进行统计分析,定期对饲料、原料进行霉菌毒素检测很有必要，并可采取相应措施比如在饲料中添加霉菌毒素吸附剂等，从而减少霉菌毒素造成的损失。
猪繁殖与呼吸综合征(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome,PRRS)最早发生在20世纪80年代的美国,随后欧洲也爆发了该病.直到1991年,荷兰中央兽医局分离到了新病毒,随后美国和加拿大也分离到该病毒,至此确定了病原为猪繁殖与呼吸综合征病毒(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus,
随着国内养殖业近三十年的快速发展,中国人吃肉、蛋、奶的问题基本解决了,可是大多养殖粪水没有得到很好的处理,已造成农业面里最大的污染.曾几何时,“猪只浑身都是宝,早起拾粪,粪难找”,猪粪俏得很,回田都不够,而如今却屡遭诟病,成为孽障，三十年弹指间,造福人类的养猪竟然也成为罪过,其排泄物与污水对环境的威胁日渐凸现,与全社会和谐持久发展的步阀极不协调，依据法规政府实行总量控制，规模场建场实行准入，粪污处
随着畜牧业的发展以及人们对微量元素功能研究的不断深入,微量元素超剂量添加已经成为一种普遍现象.1945年,Braude首次提出在日粮中添加高剂量的铜(125～250mg/kg)可提高生长肥育猪的生长速度和饲料利用率;1989年,丹麦科学家Poulsen首次报道了高剂量氧化锌(2500mg/kg)可减少断奶仔猪腹泻的发病率,并具有促生长作用.白此,拉开了饲料中微量超剂量添加的序幕.到目前为止,猪饲料
浦东白猪原产于上海市浦东新区,是中国优良的地方品种之一,也是中国唯一毛色全白的地方品种.其最大特点是产仔数多、母性好,堪与二花脸、梅山猪等太湖流域地方品种媲美.此外,该品种也具有肉质鲜嫩、色泽红润、失水率低等特点.20世纪60年代,上海市原南汇县建立了良种繁殖场,同世纪80年代建立了种畜场.2000年浦东白猪被列入《国家畜禽品种资源保护名录》,2003年由上海市南汇种畜场建立了保种群.2008年该
自从四年前和同学们在毛驴小聚,毫不犹疑租了块自主劳动份额的菜地后,全家10多口人开始走进“城市农夫”走读生的生活状态:每个周末,很少间断,带着或多或少的家人和朋友,或长或短的时间在毛驴度过,毛驴已经成为后花园.在毛驴这个后花园,四年中除了体验农耕乐趣,收获新鲜安全的食材,尽可能的保证了每年4-11月做到食在当季,更重要的是孩子和家人拥有了一片安全、快乐的自然休闲场所,同时也是亲朋好友周末聚会的新领
农场的经营是一个综合的学问，它牵扯到种植、财务、管理、后勤等方方面面的工其实是一个挺综合的学问。因此引入了职业经理人的制度，由专业人士解决发展过程中遇到的财务、营销、市场等问题。
做生态农业突发事件带来的危机并不可怕，最可怕的是信任危机。好多人生产出好的产品，不能维系农业自身的发展，有人说要生产和销售都做的很好才能良性发展。但如果社会信任问题解决了，有了好产品就代表有了好销路。生产者诚实，消费者才能够信任。许多人的诚信缺失，使产品两端误解太深，证明自己的产品质量成了一大难题。大大增加了解释成本，损耗了双方精力。当坦诚从我做起，每个产品的品质会在评价层级中找到位置。以生态产品
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靠谱的生产者。越来越多，同时渠道商也越来越多，但生产者分散无组织，难以找到愿意付合理价格的市场渠道，低价甩卖，渠道商借此压低价格，更多借用有机农业的名义却没有能让社会公正更进一步发展。因此，食物社区由此而来。生产者获得合理价格，有计划生产;消费者获得有机标准的食材，关爱环境和农民；生产者消费者真诚、透明、信任、合作、分享。