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本文通过对价值链的分析,指出无论是传统价值链还是现代价值链的策略模式,均为凭借投入来加强企业本身的弱项,但在行业转型期,中小乳品企业还应有创新赢利模式的选择.创新价值链的赢利模式本质上是利用强项,避开弱项,即扬长避短.本文在企业的渠道、品牌、产品、设施、牧场等价值链的环节上介绍了若干类型的基于创新价值链的赢利模式.