巴彦淖尔市319例乳母膳食摄入情况分析

来源 :2016年内蒙古营养与食品安全学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bluecluse
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  目的 了解内蒙古西部地区女性产后体重恢复情况以及膳食营养素摄入情况.方法 对巴彦淖尔市产后3~6 个月319 例产妇进行膳食半定量问卷调查,录入甘霖营养膳食系统计算各营养素摄入情况,结合孕前体重计算产后体重滞留量.结果 ⑴产后体重滞留组中BMI 正常组83 例平均滞留量为8.85kg,BMI 超重肥胖组126 例平均滞留量为17.21kg,产后体重恢复组中BMI正常组94 例平均恢复8.3kg,BMI 超重肥胖组平均恢复4.91kg.⑵方差分析及校正方差分析后得出,能量、VE、VB1、VC、烟酸、膳食纤维、钾、镁、铁、硒的摄入情况在各组之间存在差异(P<0.05),蛋白质、VA、VB2、钙、磷、锌未见差异(P>0.05);各营养素通过对比发现均低于2013 年营养学会推荐摄入量.结论 巴彦淖尔市乳母哺乳期营养素摄入不足,仍然存在体重滞留.
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