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中国科学院上海昆虫研究所曹梅讯教授主持的蚕业资源综合利用协作组,多年来,致力于缫丝厂下脚丝及蚕蛹资源的综合利用研究、通过小试、中试及和一些工厂的合作,目前已开发出两大系列的新产品:(一)利用缫丝厂的新鲜蚕蛹生产蚕蛹复合氨基酸、蚕蛹高锌蛋白粉、蚕蛹几丁质和脱乙酰几丁质(几丁聚糖);(二)利用下脚丝生产丝素粉、丝素肽粉、丝素肽水剂、丝精、L-丝氨酸、DL-丝氨酸、L-丙氨酸,其中部分产品已经或正在投入工厂化生产.这些产品的国内外市场也正在拓宽,前景诱人.现将两大系产品简介如下.