【摘 要】
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标准体系与检验体系是影响苜蓿产业发展的关键因子之一.本文初步介绍了可应用于苜蓿草产品的标准及饲草质检机构建设情况,比较了我国颁布的牧草质量分级标准与美国应用最广泛的干草质量分级标准的差异,并重点分析了质量检验标准和质量评价与分级标准领域存在的问题.建议制定一套系统完整、适合我国当前苜蓿草产品生产贸易水平并由市场认可的标准体系,充分发挥通过认证的草产品质检机构的力量,加强监管,规范市场,重要的是形成
【机 构】
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全国畜牧总站农业部全国草业产品质量监督检验测试中心 100125
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标准体系与检验体系是影响苜蓿产业发展的关键因子之一.本文初步介绍了可应用于苜蓿草产品的标准及饲草质检机构建设情况,比较了我国颁布的牧草质量分级标准与美国应用最广泛的干草质量分级标准的差异,并重点分析了质量检验标准和质量评价与分级标准领域存在的问题.建议制定一套系统完整、适合我国当前苜蓿草产品生产贸易水平并由市场认可的标准体系,充分发挥通过认证的草产品质检机构的力量,加强监管,规范市场,重要的是形成优质优价的市场机制,从而形成促进苜蓿产业的发展.
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苜蓿是世界范围内广泛利用的豆科饲料作物.然而在苜蓿种植、收获、加工、贮存和利用过程中很容易受到各种人为的或者自然的因素影响,造成苜蓿饲料中包含污染物和毒素.本文从苜蓿固有的植物毒素,生长和贮存过程中产生的霉菌和霉菌毒素污染,生长过程中的环境污染等三个方面对苜蓿饲料的质量安全状况进行综述.评估植物毒素、霉菌和霉菌毒素以及环境污染对动物的健康和生产性能的影响,对畜产品安全的影响.植物毒素是苜蓿生长过程
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将9只体况良好,体重相近(41.3±1.2kg)的成都麻羊半同胞羯羊,随机分成3组,饲以稻草基础日粮,分别补饲25％(MSL25)、50％(MSL50)与75％(MSL75)的苜蓿(MSL),采用单因子试验设计,研究稻草补饲苜蓿对山羊血液部分生化指标及氮代谢的影响.三组不同苜蓿补饲水平混合粗饲料的血糖(GLU)浓度(mmol·L-1)自高到低的排序为MSL75(3.32)＞MSL50(3.17)＞
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探讨了不同水平苜蓿黄酮对崇仁麻鸡母雏屠宰性能和肉质的影响.选用健康30日龄崇仁麻鸡母雏240只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复15只.试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加0、0.05％、0.10％和0.15％的苜蓿黄酮.预试期5d,正试期28d,测定其屠宰性能及肉质.试验结果表明:苜蓿黄酮对崇仁麻鸡母雏屠宰性能和肌肉蛋白质、肌苷酸含量没有影响(P＞0.05),但抑制了鸡只的脂肪沉积.组Ⅳ
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