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多环芳烃是目前自然界中最早发现的致癌物质，广泛分布于水、土壤、大气等环境中。游离分布在大气、水环境中的PAHs 最终通过沉降、地表径流等方式进入土壤，使土壤成为环境介质中PAHs 类化合物主要的储存库和中转站，同时土壤又是植物的营养源，残留于土壤中的PAHs 通过食物链的传递最终进入人体，对人体健康产生极其严重的危害，数种多环芳烃已被鉴定出具有较强的致癌、致畸和致突变作用。