水溶性壳聚糖体外抑菌活性研究

来源 :第四届中国临床微生物学大会暨微生物学与免疫学论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jason23431
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  目的:研究水溶性壳聚糖对五种常见菌的体外抑菌作用.方法:采用纸片扩散法和琼脂稀释法检测水溶性壳聚糖对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌等5种常见菌的体外抑菌效果;菌落计数法检测水溶性壳聚糖对5种菌的抑菌率.结果:水溶性壳聚糖对5种常见菌均有一定的抑制作用,水溶性壳聚糖对大肠埃希菌的最低抑菌浓度(MIC)为6mg/ml,对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌的MIC值均为4mg/ml.结论:水溶性壳聚糖具有良好的抑菌作用,在医药、化工、农业等方面有良好的发展前景.
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