【摘 要】
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以聚二甲基硅油为油相物质,非离子表面活性剂为乳化剂,运用相转变温度法(PIT)制备了硅油/水纳米乳液.通过研究硅油/乳化剂/水体系的拟三元相图,确定了纳米乳液的原料配比,并
【机 构】
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上海应用技术学院 香料香精技术与工程学院,上海 201418
【出 处】
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2013(第九届)中国日用化学工业论坛
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以聚二甲基硅油为油相物质,非离子表面活性剂为乳化剂,运用相转变温度法(PIT)制备了硅油/水纳米乳液.通过研究硅油/乳化剂/水体系的拟三元相图,确定了纳米乳液的原料配比,并对优化配方体系制得的硅油/水纳米乳液样品进行表征.结果表明,在配方组成为(w/％):脂肪醇聚氧乙烯醚乳化剂5,聚二甲基硅油5,余量为水的条件下,制备的纳米乳液的乳化粒子粒径在165 nm左右,其Zeta电位为-0.95 mV,乳化粒子呈球形状态.
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