论文部分内容阅读
<正>啤酒花(Humulus lupulus)又名忽布、酒花、野酒花、唐草花等,是大麻科薇草属多年生蔓性草本植物,是酿造啤酒的主要原料之一,它赋予啤酒特有的芳香和苦味。啤酒花不仅是酿造啤酒的辅料,而且也是一种药材。此外,啤酒花还能做食品加工的添加剂,有广泛的用途。为了开发利用新疆野生植物资源,我们于2003年8月和2004年6月对新疆野生啤酒花的地理分布进行了资源调查。