目的：叶家山古墓群位于随州市经济技术开发区近郊,埋葬着西周早期至少两代曾候.从2013年3月6日二期考古发掘开始到7月28日煞尾,叶家山墓地考古队共清理42具遗骸.死者年龄多在24～35岁之间,其次为36～55岁之间.距今已有3000年左右.方法：1、研究对象与方法,收集整理了M27墓、M84墓、M91墓、M110、M111墓主遗骸牙齿,标明牙位.肉眼观察并记录每颗牙齿的龋病及磨损程度.龋病的标准系按病变程度分类进行,共分为：1.浅龋：浅龋位于牙冠部时,一般均为釉质龋或早期釉质龋；2.中龋：当龋病进展到牙本质时.3.深龋：龋病进展到牙本质深层时为深龋,临床上可见很深的龋洞,易于探查到.磨损程度按标准采用Smith和Knight牙齿磨损指数分度法,共分为5度：0度：牙釉质表面特征无丧失,牙颈部外形无改变；1度：牙釉质表面特征丧失,牙颈部外形少量改变；2度：牙本质暴露,面积少于牙面的1/3,牙颈部缺损深度＜1mm；3度：牙本质暴露,面积大于牙面的1/3,牙颈部缺损深度1～2mm；4度：牙齿的颊、舌、面或切缘釉质全部丧失,牙髓或继发性本质暴露,牙颈部缺损深度＞2mm.结果：1.只发现一例下颌第一磨牙(殆)面中龋；2.第二前磨牙、第二磨牙、第三磨牙磨损程度的中位数为1；前牙、第一前磨牙及第一磨牙磨损程度的中位数为2；少数第一磨牙磨损程度的中位数为3,只有个别第三磨牙没有磨损,有磨损的牙齿占全部统计牙齿数的98％.牙齿磨损度构成比为：2度磨损＞1度磨损＞3度磨损,研究中发现,下颌牙齿磨损度大于上颌牙齿,第一磨牙的平均磨损程度最高,第三磨牙的平均磨损程度最轻.尖牙和中切牙的磨损度大于前磨牙的磨损度.没发现一例楔状缺损.结论：本项观察结果显示,龋病发病率较低,但牙磨损程度高.我们认为,食物与龋病的关系十分密切,深入研究一些流行病学资料就可发现在不同地区生居的人群,其患龋率有很大差别,致龋菌并非为导致龋病发生的唯一因素.随着人类进化,食物逐渐精细,精细碳水化合物和食糖摄人量增加,即增加了龋病的发病机会,研究表明,牙齿的磨损与年龄、食物的硬度,摩擦力成正比.牙齿萌出越早,咀嚼磨耗的越长,其磨损越重；另外,牙齿在口腔功能中所发挥作用越大,咀嚼力越大,使用频率越高,磨损也越重.刷牙是发生楔状缺损的主要原因,因此,有人将楔状缺损称为刷牙缺损.