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  5. 一种新型抗NAFLD益生菌的鉴定及在肠-肝轴中作用机制研究

一种新型抗NAFLD益生菌的鉴定及在肠-肝轴中作用机制研究

来源 :第十六届益生菌与健康国际研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Jiangzi1125
【摘 要】
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非酒精性脂肪肝(Non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)已成为最普遍的肝脏疾病,基于肠-肝轴和益生菌的治疗策略是一种极具前景的NAFLD 疗法。然而,目前用于治疗NAFLD 的益生菌种类较少,且作用机制不明确,限制了其在NAFLD 防治中的广泛应用。本研究中,我们首先利用斑马鱼模型,鉴定了一株新型具有清除脂肪堆积的益生菌,马乳酒样乳杆菌ZW3(Lactoba
【作 者】
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贾龙刚 张阳 耿伟涛 杨菁楠 张晶 赵婧琦 王金菊 王艳萍 
【机 构】
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天津科技大学食品科学与工程学院 天津 300457
【出 处】
：
第十六届益生菌与健康国际研讨会
【发表日期】
：
2021年10期
【关键词】
：
马乳酒样乳杆菌ZW3(ZW3) 非酒精性脂肪肝(NAFLD) 肠-肝轴 免疫炎症 肠道微生态 
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　　非酒精性脂肪肝(Non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)已成为最普遍的肝脏疾病,基于肠-肝轴和益生菌的治疗策略是一种极具前景的NAFLD 疗法。然而,目前用于治疗NAFLD 的益生菌种类较少,且作用机制不明确,限制了其在NAFLD 防治中的广泛应用。本研究中,我们首先利用斑马鱼模型,鉴定了一株新型具有清除脂肪堆积的益生菌,马乳酒样乳杆菌ZW3(Lactobacillus kefiranofaciens ZW3,ZW3)。
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