[目的]以鹿茸菇为研究试材，研究了3种不同栽培料配方对工厂化栽培鹿茸菇的影响。[方法]按照工厂化栽培食用菌的流程，进行装瓶、灭菌......

采用工厂化袋栽模式，以麸皮、大豆粉、玉米粉为主要氮源设10组栽培配方，研究不同氮源及碳氮比对鹿茸菇菌丝生长和子实体产量的影响。......

近年来,鹿茸菇因其子实体含有的鹿茸菇多糖具有抗肿瘤、降血糖血脂、抗氧化等作用,引起人们的广泛关注.因此,通过对围绕鹿茸菇人工......

鹿茸菇是一种珍贵的食药用真菌,鹿茸菇子实体粗多糖具有抗肿瘤、保肝等多种生理活性.以自由基清除率为指标,分析鹿茸菇多糖的化学......

鹿茸菇味道鲜香,由于含有丰富的致密型膳食纤维,鲜品和干品均脆性良好,长时间煮制烹饪口感不变,受到国内餐饮业的欢迎。介绍鹿茸菇......

以鹿茸菇菌丝为实验材料,以菌丝生长速度和菌丝干重为主要指标,用平板培养法和液体摇瓶培养法,观测其不同温度、培养基pH、碳源、......

鹿茸菇(Lyophyllum decastes)是一种珍稀的食药兼用菌。其作为高端食材,香味浓郁如同松茸,口味滑润类似牛肝菌,脆性、丝滑。营养价......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

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