鲨鱼皮多肽相关论文
鲨鱼皮中含有丰富的蛋白,本研究通过现代酶学生物技术,以灰星鲨(Mustelus griseus)鱼皮为原料,木瓜蛋白酶为水解酶,抗氧化能力为指......
通过对细胞活力、增殖、迁移、细胞周期、胞内活性氧(ROS)和抗氧化能力的检测,分析条纹斑竹鲨(Chiloscyllium plagiosum)鱼皮多肽......
