高香红茶相关论文
为探究高香红茶与传统工夫红茶香气差异,采用电子鼻和GC-MS技术研究了高香红茶与传统工夫红茶香气品质差异的关键因素。结果表明:高......
期刊
介绍‘桃源大叶'制作高香红茶的加工工艺技术,并与‘槠叶齐'、‘福鼎大白'进行对比,用‘桃源大叶'制作的高香红茶的品质特征优异.......
石门县属于中小叶种茶区,红茶香低味淡制约了高端红茶的开发。从槠叶齐、福鼎大白、福云6号3个品种中,筛选出槠叶齐,尝试引入青茶的“......