高香红茶相关论文
为探究高香红茶与传统工夫红茶香气差异，采用电子鼻和GC-MS技术研究了高香红茶与传统工夫红茶香气品质差异的关键因素。结果表明：高......
期刊
我国大部分红茶香气品质不高，影响产品的市场竞争力。本文总结了近15年来红茶加T技术与香气品质关系 的研究进展，为生产高香红茶提供......
介绍‘桃源大叶＇制作高香红茶的加工工艺技术,并与‘槠叶齐＇、‘福鼎大白＇进行对比,用‘桃源大叶＇制作的高香红茶的品质特征优异.......
石门县属于中小叶种茶区，红茶香低味淡制约了高端红茶的开发。从槠叶齐、福鼎大白、福云6号3个品种中，筛选出槠叶齐，尝试引入青茶的“......
