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高级糖化终末产物(AGEs)相关论文
桑黄提取物对体外蛋白质非酶糖化的抑制作用
采用牛血清白蛋白-葡萄糖建立体外蛋白非酶糖化反应体系,考察温度、时间和葡萄糖浓度对糖化程度的影响。在37℃,牛血清白蛋白20 g/......
期刊
桑黄
非酶糖化反应
Amadori产物
高级糖化终末产物(AGEs)
抑制
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