非漂洗鱼糜即食食品相关硕士博士期刊学术论文

为了确定非漂洗鱼糜即食食品的最佳配方，研究其加工过程中的品质变化，以感官和质构特性为指标，通过单因素试验和正交试验确定马铃薯泥......