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酸笋和酸茭白相关论文
基于高通量测序技术对浙江传统发酵蔬菜微生物多样性的解析
以浙江地区传统发酵蔬菜臭冬瓜、臭苋菜梗、酸笋和酸茭白为研究对象,采用Illunina MiSeq高通量测序技术,分别分析浙江传统发酵蔬菜......
期刊
传统发酵蔬菜
酸笋和酸茭白
16S
rDNA高通量测序
微生物多样性
traditional fermented vegetables
16S rDNA hig
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