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酱香型白酒生产相关论文

泸州市某酒厂酱香型白酒生产过程的职业病危害因素及关键控制点分析

目的识别与分析四川省泸州市某酒厂酱香型白酒生产过程的职业病危害因素,确定生产过程中职业病危害的关键控制点,为白酒行业职业......

期刊

酱香型白酒生产职业病危害因素关键控制点

典型生境中固态发酵产酒过程微生物群落结构解析

酱香型白酒生产环境作为作为一种固态发酵的典型生境，在高温制曲和高温堆积过程中网络了大量的环境微生物，这些微生物与酱香型白酒酒......

学位

固态发酵酱香型白酒生产酒曲微生物群落活菌计数古菌菌群

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