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轩辕贡枣相关论文

《轩辕贡枣》制作工艺及技术规程研究：红枣加工系列产品研制（Ⅲ）

本文概括了阐明了《轩辕贡枣》制作工艺及技术规程要领，使鲜红枣酒制保技术更加科学化，规范化并具有普遍指导意义和推广应用价值。......

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醉枣技术规程轩辕贡枣红枣加工制作工艺

轩辕贡枣制作中不同生物学因素对工艺效果及产品质量的影响──红枣加工系列产品研制

本文报道了“轩辕贡枣”制作过程中，不同采两间地期及鲜枣贮备日期等生物学因素对制作工艺效果及产品质量的影响作用，并进一步指出可......

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红枣采果期轩辕贡枣制作工艺生物学因素

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