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身体嵌入相关论文
技能传承中的身体嵌入——以汾酒酿造的身体技术实践为例
以汾酒酿造技术为例,探讨技能传承过程中身体的嵌入、脱嵌和再嵌入的过程.在技术发展史上,酿酒活动一直是通过身体的“嵌入”完成......
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身体技术
汾酒酿造
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身体嵌入
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