葡萄糖苷键合态挥发组分相关硕士博士期刊学术论文

本文以芒果为实验原料,以芒果的香气特征为研究对象。主要内容有：五个不同芒果品种挥发性组分定性定量、特征香气组分鉴定及香气特......