肉牛屠宰工序相关硕士博士期刊学术论文

为了延长冷鲜牛肉保鲜期，减少初始腐败菌，采用菌落计数和聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳（PCR-DGGE）技术来分析肉牛屠宰车间空气以及......